餐飲執照和食品經營許可證難注冊是真的嗎？首先，餐飲也分種類的比如自制飲品、熱食、冷食類。各個類別的要求都不一樣。

一、申請條件：

1、具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

2、具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

3、具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。

4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

5、國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。

二、辦理食品經營許可的流程：

1、準備相關的資料，到大廳領取資料后提交網上申請。

2、將準備的資料到大廳提交審核。

3、審核通過后，等食品監管所的老師來現場勘查，如果不符合條件要馬上進行調整。

4、通過審核后，等到老師通過到大廳去領取證件。

三、申請食品經營許可提交資料：

1、食品經營許可證申請書。

2、營業執照副本原件及復印件。

3、食品安全管理制度文件。

4、與食品經營相關設備工具布局圖和操作文件。

5、企業法人或負責人身份證原件及復印件。

6、食品從業人員的身份證及健康證復印件。

而在2020年9月16號下達文件；主要根據《中華人民共和國大氣污染防治法》第81條規定，禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。

業主不得違反法律、法規以及管理規約，將住宅改變為經營性用房。業主將住宅改變為經營性用房的，除遵守法律、法規以及管理規約外，應當經有利害關系的業主同意。

四、如果不辦執照就開店那后果：

屬于無照經營。根據：《無證無照經營查處辦法》第十一條 縣級以上人民政府工商行政管理部門對涉嫌無照經營進行查處，可以行使下列職權：（一）責令停止相關經營活動；（二）向與涉嫌無照經營有關的單位和個人調查了解有關情況；（三）進入涉嫌從事無照經營的場所實施現場檢查；（四）查閱、復制與涉嫌無照經營有關的合同、票據、賬簿以及其他有關資料。對涉嫌從事無照經營的場所，可以予以查封；對涉嫌用于無照經營的工具、設備、原材料、產品（商品）等物品，可以予以查封、扣押。對涉嫌無證經營進行查處，依照相關法律、法規的規定采取措施。

會被工商部門發現并查處的，輕則責令停止無照經營行為，暫停經營并在三天之內帶齊相關材料到市場監管局辦理相關證照，逾期未辦理將依法取締，重則會被罰款，如無照經營金額過高，甚至被移交公安部門處理。而且沒有在衛生監督局辦理衛生許可證，也是要被重罰的，而且會有刑事責任。

所以如果市場監管局對于哪些地方可以開餐飲業是有明確規定的？如果不讓開，那么你可以換另外的地方去開辦，在這個地方是絕對不允許的了。